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台湾连续2年出现“蛋荒”，蛋价也从6日开始调涨新台币3元，批发价来到历史新高每台斤新台币55元。“农委会主委”陈吉仲7日表示，产量到5月、6月陆续恢复正常，3月底透过进口500万颗鸡蛋调节。民进党“立委”张宏陆则天外飞来一笔建议，我们小时候都吃过鸭蛋，可以挪来让消费者购买，缓解鸡蛋需求压力。陈吉仲也笑说，欢迎民众采购。

鸭蛋批发价每台斤55元，同样为历史高价。

“行政院长”陈建仁7日率部会首长赴“立法院”进行施政报告并备询。

张宏陆问及，现在大家都说缺蛋，什么时候才能解决缺蛋问题？

陈吉仲回应，台湾鸡蛋产量陆续到5月、6月恢复正常，但我们会在3月底透过进口500万颗鸡蛋，并加工调节，现在加工每个礼拜至少有100万颗鸡蛋调节，也不排除月底前专案进口更多的鸡蛋补足不足的部分。

张宏陆建议，小时候我们也吃过鸭蛋，全世界禽流感都在缺鸡，但好像不缺鸭，台湾人是有在吃鸭蛋的，但很多鸭蛋都拿去做咸鸭蛋、皮蛋等，有没有想过把鸭蛋加工的量挪出来，在市场上贩售给民众，来替代鸡蛋，多少解压民众缺鸡蛋的压力。

陈吉仲笑说，我们也欢迎民众采购鸭蛋，希望大家多买鸭蛋。